蓝莓蛋挞

工具 迷你烤箱
用时 40分钟
食材
  • 牛奶
    70g
  • 淡奶油
    60g
  • 白砂糖
    18g
  • 炼乳
    8g
  • 蛋黄
    2颗
  • 蛋挞皮
    6个（6.3cm）
  • 冷冻蓝莓
    18颗
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操作步骤
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步骤1 /5

将牛奶、淡奶油、白砂糖、炼乳、蛋黄混合，用蛋抽直立搅拌均匀；

步骤2 /5

过筛一遍液体会更加细腻，倒入挞皮9分满；

步骤3 /5

每个蛋挞里放3颗冷冻蓝莓；

步骤4 /5

将蛋挞放在烤盘上，入烤箱上层，选择烘焙功能，200度25分钟；

步骤5 /5

出炉后趁热吃，超级嫩～

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更新于  2021-10-18 来自于‘@徐姑娘的远方’
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  • 将牛奶、淡奶油、白砂糖、炼乳、蛋黄混合，用蛋抽直立搅拌均匀；

  • 过筛一遍液体会更加细腻，倒入挞皮9分满；

  • 每个蛋挞里放3颗冷冻蓝莓；

  • 将蛋挞放在烤盘上，入烤箱上层，选择烘焙功能，200度25分钟；

  • 出炉后趁热吃，超级嫩～