炖毛豆+炖花生

工具 蒸炖锅
功能 炖功能
用时 1小时20分钟
食材
  • 生花生
    100克
  • 生毛豆
    100克
  • 八角
    2颗
  • 香叶
    2片
  • 花椒
    30粒左右
  • 小茴香
    一把
  • 干辣椒碎
    一把
  • 盐
    4大匙
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操作步骤
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步骤1 /6

花生洗净。

步骤2 /6

毛豆洗净。

步骤3 /6

把材料中的香料和盐平均分成两份分别放入两个炖盅。

步骤4 /6

分别放入花生和毛豆，加水至炖盅刚好能盖上盖子的水位。

步骤5 /6

加水至放入炖盅架前的水位，选择“炖”模式。

步骤6 /6

炖1小时20分钟以上至喜欢的软硬程度。毛豆比花生易熟，可以先取出。

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更新于  2020-06-11 来自于‘@阿拉兔兒蕾’
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1 /6

  • 花生洗净。

  • 毛豆洗净。

  • 把材料中的香料和盐平均分成两份分别放入两个炖盅。

  • 分别放入花生和毛豆，加水至炖盅刚好能盖上盖子的水位。

  • 加水至放入炖盅架前的水位，选择“炖”模式。

  • 炖1小时20分钟以上至喜欢的软硬程度。毛豆比花生易熟，可以先取出。