生滚鱼片粥
生滚鱼片粥是一道家常菜品，具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的功效。
工具
电磁炉、焖炖锅
功能
“海鲜粥”模式
用时
40分钟
难度
容易
食材
调味料
-
料酒2勺
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生抽1勺
-
淀粉1勺
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油半勺
食材
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龙利鱼200克
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小油菜1颗
-
大米100毫升
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生姜1块1块
操作步骤
点击图片进入跟做模式
龙利鱼切片后放在盆中，加入料酒2勺、生抽1勺，淀粉1勺，油半勺，用手抓匀腌制十分钟。生姜切成细丝，小油菜叶切丝，大米淘洗干净备用。
北鼎铸铁锅里加入大米和900ml水，打开北鼎电磁锅开关，选择“海鲜粥”程序“浓稠口感”，开始煮粥。
煮至还剩30分钟时，加入鱼片和姜丝，搅拌均匀，盖上锅盖继续煮粥。
煮至还剩10分钟时，加入油菜丝，煮至程序结束，就可以开盖享用啦。
小贴士
一定要记得按时间加食材哦~
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