杂粮牛排能量碗

工具 其他
用时 30分钟
难度 容易
食材
  • 菲力牛排
    一块（约90克）
  • 杂粮米
    50克
  • 水（蒸米水）
    100克
  • 玉米
    半颗
  • 西蓝花
    50克
  • 蟹柳肉
    2块
  • 小番茄
    4-5颗
  • 迷迭香
    1根（约3克）
  • 橄榄油
    10克
  • 研磨海盐黑胡椒
    1克
  • 油醋汁
    10克
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操作步骤
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步骤1 /5

食材准备。将玉米剥粒，西兰花切小朵 ，蟹柳肉撕碎，小番茄切块。

步骤2 /5

50克杂粮米洗净后装入蒸碗，加入10克水，锅内加水至最大水位线，碗放在蒸架上。选择“杂粮蒸”功能，时间40分钟，预约时间2小时30分钟。（如已提前泡米则无需预约，直接蒸即可）

步骤3 /5

锅中重新加水，打开快煮功能，水开后将玉米（2-3分钟）和西兰花（30S-60S）焯水熟透后捞出备用。

步骤4 /5

在平底锅内加入橄榄油和迷迭香煎牛排，撒上研磨海盐黑胡椒，切块备用，所有的食材摆放在杂粮饭上。

步骤5 /5

最后淋上酱汁拌后即可享用啦！

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更新于  2022-04-01
推荐食谱
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  • 食材准备。将玉米剥粒，西兰花切小朵 ，蟹柳肉撕碎，小番茄切块。

  • 50克杂粮米洗净后装入蒸碗，加入10克水，锅内加水至最大水位线，碗放在蒸架上。选择“杂粮蒸”功能，时间40分钟，预约时间2小时30分钟。（如已提前泡米则无需预约，直接蒸即可）

  • 锅中重新加水，打开快煮功能，水开后将玉米（2-3分钟）和西兰花（30S-60S）焯水熟透后捞出备用。

  • 在平底锅内加入橄榄油和迷迭香煎牛排，撒上研磨海盐黑胡椒，切块备用，所有的食材摆放在杂粮饭上。

  • 最后淋上酱汁拌后即可享用啦！