摩洛哥风味空气炸羊排

工具 5系烤箱、7系烤箱
功能 空气炸、立体烤
用时 15分钟
食材
  • 羊排
    500g
  • 粗盐
    1tsp
  • 蒜瓣
    1瓣
  • 生姜
    2g
  • 白胡椒
    1/2tsp
  • 孜然粉
    1/4tsp
  • 肉豆蔻粉
    1/4ts
  • 辣椒粉
    1/4tsp
  • 莳萝
    2g
  • 香菜
    5g
  • 洋葱
    一个
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操作步骤
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步骤1 /10

若是准备的冷冻羊排，可以使用烤箱的解冻功能先将其解冻。

步骤2 /10

一瓣蒜和一小块姜擦成泥，与粗盐混合。

步骤3 /10

各1/4tsp的孜然粉、肉豆蔻粉、辣椒粉与1/2tsp的现磨白胡椒混合均匀。

步骤4 /10

莳萝叶和香菜叶稍微切碎备用。

步骤5 /10

解冻好的羊排用厨房纸擦干水分。

步骤6 /10

把姜蒜泥和盐均匀地抹在每块羊排的两面。

步骤7 /10

羊排两面均匀地撒上第三步骤准备好的香料。腌制15-30分钟左右。

步骤8 /10

使用烤箱的空气炸功能200℃预热。

步骤9 /10

托盘里放上切碎的洋葱，再把羊排放上去。将莳萝和香菜碎撒在羊排上。

步骤10 /10

送入预热好的烤箱里，使用空气炸功能200℃将羊排一面烤15分钟后翻面再烤15分钟。

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更新于  2020-06-27 来自于‘@MUYE’
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1 /10

  • 若是准备的冷冻羊排，可以使用烤箱的解冻功能先将其解冻。

  • 一瓣蒜和一小块姜擦成泥，与粗盐混合。

  • 各1/4tsp的孜然粉、肉豆蔻粉、辣椒粉与1/2tsp的现磨白胡椒混合均匀。

  • 莳萝叶和香菜叶稍微切碎备用。

  • 解冻好的羊排用厨房纸擦干水分。

  • 把姜蒜泥和盐均匀地抹在每块羊排的两面。

  • 羊排两面均匀地撒上第三步骤准备好的香料。腌制15-30分钟左右。

  • 使用烤箱的空气炸功能200℃预热。

  • 托盘里放上切碎的洋葱，再把羊排放上去。将莳萝和香菜碎撒在羊排上。

  • 送入预热好的烤箱里，使用空气炸功能200℃将羊排一面烤15分钟后翻面再烤15分钟。