酱烤肋排

工具 5系烤箱
难度 容易
食材
调味料
  • 豆瓣酱
    1勺
  • 料酒
    1勺
  • 酱油
    2勺
  • 蜂蜜
    2勺
  • 蒜泥
    适量
  • 适量
  • 黑胡椒
    适量
食材
  • 肋排
    3条
  • 贝贝南瓜
    2个
  • 洋葱
    1颗
操作步骤
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步骤1 /8

肋排洗净,切蒜泥

步骤2 /8

把所有调味料放进碗里搅拌开来

步骤3 /8

腌制肋排,时间充足可以过夜,不够就腌制半小时以上

步骤4 /8

洋葱切圈,贝贝南瓜切块,铺在炖盅底部

步骤5 /8

摆上腌制好的肋排,连同酱料一起倒进去

步骤6 /8

盖上陶瓷炖盅盖子,放入烤箱中层

步骤7 /8

220度,40分钟,最后5分钟可以取下盖子,表面会烤的肉滋滋冒油~

步骤8 /8

开盖,吃饭,啃排骨,真香

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更新于  2022-04-29 来自于‘@徐姑娘的远方’
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  • 肋排洗净,切蒜泥

  • 把所有调味料放进碗里搅拌开来

  • 腌制肋排,时间充足可以过夜,不够就腌制半小时以上

  • 洋葱切圈,贝贝南瓜切块,铺在炖盅底部

  • 摆上腌制好的肋排,连同酱料一起倒进去

  • 盖上陶瓷炖盅盖子,放入烤箱中层

  • 220度,40分钟,最后5分钟可以取下盖子,表面会烤的肉滋滋冒油~

  • 开盖,吃饭,啃排骨,真香