冬瓜露

工具 养生壶
难度 容易
食材
调味料
  • 冰块
    适量
  • 柠檬汁
    40克
食材
  • 冬瓜
    250克
  • 红糖
    100克
  • 黑糖
    50克
  • 罗汉果
    1/4个
  • 柠檬
    40克
操作步骤
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步骤1 /6

准备好食材，冬瓜、柠檬洗干净，罗汉果切1/4个，去壳只用果肉

步骤2 /6

冬瓜切成薄片，不用去皮去籽

步骤3 /6

将切好的冬瓜片放入容器，加入100克红糖50克黑糖拌匀，腌制40分钟，会出很多水

步骤4 /6

茶篮放入养生壶，用勺子尽量将冬瓜片碾压碎，连糖水一起倒进茶篮，放入罗汉果

步骤5 /6

加清水至1000ml刻度，打开手机“北鼎”APP，连接设备，联网后，选择“茶篮”-“水果茶”-“启动”，时间定20分钟

步骤6 /6

煮好的冬瓜露放凉，取出茶篮。饮用时杯中加入10克柠檬汁，放几片切好的柠檬片，倒入冬瓜露，加点冰块更消暑

小贴士

煮茶过程中可以用勺子碾压几次冬瓜片，使冬瓜汁能更快溶于茶汤

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更新于  2022-05-06 来自于‘@风清扬cdm’
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  • 准备好食材，冬瓜、柠檬洗干净，罗汉果切1/4个，去壳只用果肉

  • 冬瓜切成薄片，不用去皮去籽

  • 将切好的冬瓜片放入容器，加入100克红糖50克黑糖拌匀，腌制40分钟，会出很多水

  • 茶篮放入养生壶，用勺子尽量将冬瓜片碾压碎，连糖水一起倒进茶篮，放入罗汉果

  • 加清水至1000ml刻度，打开手机“北鼎”APP，连接设备，联网后，选择“茶篮”-“水果茶”-“启动”，时间定20分钟

  • 煮好的冬瓜露放凉，取出茶篮。饮用时杯中加入10克柠檬汁，放几片切好的柠檬片，倒入冬瓜露，加点冰块更消暑