古早味冬瓜茶

工具 养生壶
难度 容易
食材
调味料
  • 红糖
    适量
食材
  • 冬瓜
    一圈
操作步骤
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步骤1 /9

备料：老红糖，冬瓜要选择深色的品种

步骤2 /9

冬瓜无需去皮去籽，切成小方块

步骤3 /9

然后，倒入红糖

步骤4 /9

将冬瓜和红糖搅拌均匀

步骤5 /9

静止2小时左右，让冬瓜充分出汁，期间翻动几次

步骤6 /9

将出水好的冬瓜和汤汁倒入养生壶中，用银耳汤模式，慢炖2小时左右，具体时间根据自己的量来决定

步骤7 /9

煮的期间需要搅拌几次，切记别煮糊了

步骤8 /9

煮好的冬瓜茶，过滤，取出冬瓜茶浓缩汁

步骤9 /9

将冷却好的冬瓜茶浓缩汁装入消毒好的瓶子

小贴士

每次饮用的时候，只需打两勺冬瓜茶浓缩汁再加入适量的水稀释即可饮用，浓缩汁一般保存一周，手工制作无添加，尽快食用较好，肠胃寒凉的宝宝比较不适合饮用哦～

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更新于  2022-05-06 来自于‘@ELLEN生活方式’
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  • 将冬瓜和红糖搅拌均匀

  • 静止2小时左右，让冬瓜充分出汁，期间翻动几次

  • 将出水好的冬瓜和汤汁倒入养生壶中，用银耳汤模式，慢炖2小时左右，具体时间根据自己的量来决定

  • 煮的期间需要搅拌几次，切记别煮糊了

  • 煮好的冬瓜茶，过滤，取出冬瓜茶浓缩汁

  • 将冷却好的冬瓜茶浓缩汁装入消毒好的瓶子