金桔果酱

难度 容易
食材
调味料
  • 砂糖
    150克
食材
  • 油皮金桔
    400克
  • 柠檬
    半个
操作步骤
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步骤1 /5

把金桔的蒂摘掉，用盐搓洗金桔表面，煮水，水开后小火煮3分钟金桔

步骤2 /5

将金桔切成圆片去籽

步骤3 /5

切好的金桔倒入砂糖静置30分钟糖化

步骤4 /5

加水放没过金桔，挤入柠檬汁，用中火煮𝟹𝟶分钟左右，到水分基本熬干，熬酱过程中要不断搅拌保证受热均匀

步骤5 /5

熬好的果酱放凉后倒入仓鼠罐，倒放排气后即可

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更新于  2022-05-13 来自于‘@圆滚滚滚滚’
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  • 加水放没过金桔，挤入柠檬汁，用中火煮𝟹𝟶分钟左右，到水分基本熬干，熬酱过程中要不断搅拌保证受热均匀

  • 熬好的果酱放凉后倒入仓鼠罐，倒放排气后即可