葱油饼
工具
不粘烤肉锅、电磁炉
难度
中等
食材
调味料
-
盐4克
食材
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主面团:
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中筋面粉250克
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80°C热水100克
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常温水40克
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玉米油5克
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油酥:
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面粉30克
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玉米油25克
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猪油30-35克
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葱花90克
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