辣酱八爪鱼肥牛锅

工具电磁炉、不粘烤肉锅

用时 20分钟

难度容易

食材

调味料

食材

展开全部食材

操作步骤

点击图片进入跟做模式

步骤1 /8

八爪鱼去掉内脏、眼睛、牙齿，撕去表面黑膜，撒少许面粉，清洗干净。把洗净的八爪鱼放入开水中焯水1分钟，捞出放入冷水备用

步骤2 /8

按酱料配方加入所有调料，混合均匀后备用

步骤3 /8

洋葱切丝，尖椒切小段，大葱斜切，金针菇去根，备用

步骤4 /8

煮一锅水，水开后放入拉面煮1分钟，捞出备用

步骤5 /8

将烤肉锅放在电磁炉上，肥牛卷在烤肉锅保温区码放一圈，内圈依次放一圈洋葱丝、一圈辣白菜、一圈尖椒圈、一圈大葱，最后在烤肉锅煎烤区中心放八爪鱼

步骤6 /8

电磁炉选择“自由烹饪”，4档火力，炙烤2分钟后淋上酱汁，翻拌烤制5分钟

步骤7 /8

把烤好的肥牛八爪鱼放在锅边保温区，转到火力2档。烤肉锅煎烤区放入煮好的拉面，翻烤1分钟

步骤8 /8

拉面入味后就可以转到1档火力，边烤边吃啦

我的评分

您给这道食谱打几分？

更新于 2022-05-31 来自于‘@鑫淼七’