罗勒青酱烤三文鱼

工具 5系烤箱、7系烤箱
功能 烹饪烤、上下烤
用时 30分钟
食材
  • 新鲜罗勒叶
    100g
  • 橄榄油
    40g
  • 大蒜
    3瓣
  • 坚果
    50g
  • 黑胡椒
    适量
  • 海盐
    适量
  • 柠檬汁
    可选
  • 新鲜三文鱼
    1块
  • 蔬菜
    可选
  • 烤盘或锡纸
    提前准备
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操作步骤
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步骤1 /7

新鲜罗勒叶/蒜瓣 清水洗净 罗勒叶用蔬菜甩干器脱水备用 。

步骤2 /7

任意坚果（松子/腰果/碧根果/杏仁都可）烤箱200度烤8-10分钟。

步骤3 /7

把罗勒/蒜瓣/坚果/橄榄油/适量海盐/适量黑胡椒/柠檬汁 依次放入料理机进行搅拌（过程中尝下味道 并按照自己口味调整咸淡）。

步骤4 /7

三文鱼清水冲净用厨房纸巾擦干 加一点柠檬汁/一点海盐/黑胡椒腌制10分钟。

步骤5 /7

把三文鱼放进烤盘或锡纸里 淋上自制青酱 涂抹均匀。

步骤6 /7

放入预热好的烤箱里 200°烤15-20分钟。

步骤7 /7

取出烤好的三文鱼 搭配主食蔬菜 趁热享用吧~

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更新于  2020-06-26 来自于‘@失控的胖子_oh’
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1 /7

  • 新鲜罗勒叶/蒜瓣 清水洗净 罗勒叶用蔬菜甩干器脱水备用 。

  • 任意坚果（松子/腰果/碧根果/杏仁都可）烤箱200度烤8-10分钟。

  • 把罗勒/蒜瓣/坚果/橄榄油/适量海盐/适量黑胡椒/柠檬汁 依次放入料理机进行搅拌（过程中尝下味道 并按照自己口味调整咸淡）。

  • 三文鱼清水冲净用厨房纸巾擦干 加一点柠檬汁/一点海盐/黑胡椒腌制10分钟。

  • 把三文鱼放进烤盘或锡纸里 淋上自制青酱 涂抹均匀。

  • 放入预热好的烤箱里 200°烤15-20分钟。

  • 取出烤好的三文鱼 搭配主食蔬菜 趁热享用吧~