准备所有食材,腊排骨提前浸泡3小时,中途多换几次水,然后焯水10分钟后捞出备用,番茄和土豆去皮后切成片,葱切成小段
锅内加油,选择大厨模式—排骨汤—浓稠口感
加入姜片和排骨爆香
加入热水开始炖煮排骨,撇去浮沫
当程序还剩20分钟加入番茄、土豆、豆腐皮继续炖煮
出锅时加入鸡精和葱段即可
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