三文鱼菌菇焖饭

一个人不知道吃什么的时候就做一份焖饭吧，饭和菜全部放一起，焖一会就好了，在家吃或者带去公司都特别方便。
工具 焖炖锅
用时 20分钟
食材
  • 三文鱼
    1块
  • 杏鲍菇
    半个
  • 新鲜香菇
    3个
  • 大米
    200克
  • 藜麦
    30克
  • 水
    250克
  • 小葱
    2根
  • 生抽
    3勺
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操作步骤
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步骤1 /11

准备食材。

步骤2 /11

杏鲍菇切丝、香菇切片。

步骤3 /11

米提前浸泡，最起码半小时以上。

步骤4 /11

锅加油先炒香葱花。

步骤5 /11

倒入菌菇翻炒，加适量盐调味。

步骤6 /11

沥干水的米倒入铸铁锅内加入250克的水。

步骤7 /11

加大概这样3勺的生抽。

步骤8 /11

放入三文鱼块和炒过的菌菇，铺平。

步骤9 /11

开中火，煮开后转小火10分钟，关火后再焖8分钟左右即可。

步骤10 /11

掌握好火候不会糊底。

步骤11 /11

拌匀了开吃吧~

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更新于  2020-07-28 来自于‘@工藤一一’
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  • 倒入菌菇翻炒，加适量盐调味。

  • 沥干水的米倒入铸铁锅内加入250克的水。

  • 加大概这样3勺的生抽。

  • 放入三文鱼块和炒过的菌菇，铺平。

  • 开中火，煮开后转小火10分钟，关火后再焖8分钟左右即可。

  • 掌握好火候不会糊底。

  • 拌匀了开吃吧~