三文鱼奶油汤

这款三文鱼奶油汤，香浓而不腻，入口丝滑，加上胡萝卜、土豆和豌豆，营养丰富又好看。
工具 焖炖锅
用时 30分钟
难度 容易
食材
  • 三文鱼
    2块
  • 淡奶油
    80g
  • 牛奶
    100ml
  • 胡萝卜
    1根
  • 迷你土豆
    5个
  • 青豆
    1把
  • 洋葱
    半个
  • 丁香
    3g
  • 现磨黑胡椒碎
    适量
  • 橄榄油
    2大勺
  • 盐
    1/2茶匙
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操作步骤
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步骤1 /7

准备食材，三文鱼洗净，用厨房纸巾擦干备用。

步骤2 /7

土豆和胡萝卜洗净去皮，切成小块，洋葱切成瓣。

步骤3 /7

北鼎铸铁锅内倒入2大勺橄榄油，油中火加热后将三文鱼两面煎上色，盛起。

步骤4 /7

锅中加入洋葱爆香，加入丁香。

步骤5 /7

加入土豆和胡萝卜，再加入没过食材的水，盖盖子小火煮10分钟。

步骤6 /7

加入奶油、牛奶、青豆和三文鱼，再继续小火煮10分钟。

步骤7 /7

加入盐调味，撒黑胡椒碎，盛出用欧芹或百里香点缀即可。

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更新于  2020-06-23 来自于‘@lulututu的实验室’
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  • 准备食材，三文鱼洗净，用厨房纸巾擦干备用。

  • 土豆和胡萝卜洗净去皮，切成小块，洋葱切成瓣。

  • 北鼎铸铁锅内倒入2大勺橄榄油，油中火加热后将三文鱼两面煎上色，盛起。

  • 锅中加入洋葱爆香，加入丁香。

  • 加入土豆和胡萝卜，再加入没过食材的水，盖盖子小火煮10分钟。

  • 加入奶油、牛奶、青豆和三文鱼，再继续小火煮10分钟。

  • 加入盐调味，撒黑胡椒碎，盛出用欧芹或百里香点缀即可。