西葫芦刨丝加少许盐,析出水分后挤干。
虾仁去虾线,切成小粒加酱油、料酒、一点点白胡椒粉去腥调味腌制半小时 。
混合西葫芦和腌好的虾仁,可适当加点盐 。
现成的饺子皮直接开始包。
鸡腿切块,加葱白、姜片、料酒、酱油腌制。
腌好的鸡腿块直接摆在蒸炖锅配的盘里,榨菜切碎(多加点)均匀撒在鸡块上。
鸡腿块放下层,饺子放上层,选择蒸模式25分钟 。
在程序结束前2分钟撒上多多的葱花。
程序结束同时出锅。
咸香蒸鸡腿+虾仁西葫芦蒸饺
柠檬蒸鸡
秋葵蒸蛋
蒜蓉烤海鲜小杂烩
空气炸鳗鱼
青头菌蒸肉
红薯烙