蔬菜鸡胸肉
工具
5系烤箱、7系烤箱
功能
烹饪烤、上下烤
用时
30分钟
食材
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鸡胸肉2块
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橄榄油50ml
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盐1汤匙
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蜂蜜5汤匙
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辣椒面1至2茶匙
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独头蒜1个
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小番茄8个
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孢子甘蓝8个
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四季豆6根
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黑胡椒1汤匙
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混合香料2汤匙
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香醋80ml
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操作步骤
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1. 食材准备，这里蔬菜是按我个喜好来的，如果小伙伴喜欢土豆南瓜都是可以添加的，如果胃口比较大蔬菜的量可以多加点，我这是俩人量，烤好后发现太好吃根本不够。
把鸡胸肉浸泡10分钟，清洗干净。
再用厨房纸巾吸干水份。
把所有调料放入碗中，搅拌均匀。
再将处理好的鸡胸肉放入碗中，上下两面来回翻转几次，放入冰箱冷藏，腌制一晚，早上拿出烘培更入味，这样大大节约时间，早上起来就处理下蔬菜就好。
把孢子甘蓝对半切开，四季豆去除头尾， 小番茄除尾根，清洗干净备用。
开水下锅加几滴食用油和1勺盐，将清理干净的蔬菜捞起放入锅中烫个30秒。
捞出过下冰水。在捞起控干水份备用。
找个适中的小烤盘，把蔬菜先打底。
在将腌制好的鸡胸肉和里面的调料。全部倒入烤盘中。
预热烤箱180度上下火30分钟。
烤制好的鸡胸肉和蔬菜酸酸甜甜， 撒点黑胡椒，沾着汤汁特别好吃， 强烈推荐哟。
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