苏式鲜肉月饼

工具 5系烤箱、7系烤箱
功能 烘焙烤、上下烤
用时 25分钟
食材
  • 酥皮
    适量
  • 五花肉
    500g
  • 盐
    适量
  • 胡椒粉
    适量
  • 花椒粉
    适量
  • 榨菜
    60g
  • 鲜葱
    适量
  • 胡萝卜
    50g
  • 玉米
    50g
  • 鲜辣椒
    适量
  • 蛋黄
    适量
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操作步骤
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步骤1 /5

将所有材料混合（记住食材要切丁，尽可能细一些）。

步骤2 /5

搓成一个30g的肉球，放入冰箱冷冻，冻硬。

步骤3 /5

将冻硬的肉馅包入酥皮中。

步骤4 /5

放入烤盘，取蛋黄刷其表面，撒上芝麻。

步骤5 /5

放入烤箱180度，烤25分钟即可。

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更新于  2020-09-07 来自于‘@鹿森lovecake’
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1 /5

  • 将所有材料混合（记住食材要切丁，尽可能细一些）。

  • 搓成一个30g的肉球，放入冰箱冷冻，冻硬。

  • 将冻硬的肉馅包入酥皮中。

  • 放入烤盘，取蛋黄刷其表面，撒上芝麻。

  • 放入烤箱180度，烤25分钟即可。