小番茄土豆烤鸡腿

工具 5系烤箱、7系烤箱
功能 烹饪烤、上下烤
用时 30分钟
食材
  • 鸡腿肉
    5只
  • 小土豆
    5个
  • 小番茄
    10个
  • 口蘑
    8个
  • 抱子甘蓝
    8个
  • 蒜
    5瓣
  • 黄油
    40g
  • 百里香
    少许（可省略）
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操作步骤
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步骤1 /9

准备40g的软化黄油。可以使用烤箱的解冻功能，温度40℃、20分钟加热至黄油变成顺滑的状态。

步骤2 /9

鸡腿肉洗净擦干后在表面划上几刀，使其好入味。接着撒上海盐和现磨胡椒腌制15分钟。

步骤3 /9

腌制鸡肉的时间里把其他蔬菜准备好。土豆去皮切成小块。口蘑、小番茄和抱子甘蓝一分为二。蒜去皮一分为二。

步骤4 /9

鸡腿表面刷上一层黄油。

步骤5 /9

烤箱使用烹饪烤功能200℃预热。

步骤6 /9

在烤盘底淋上一层橄榄油，铺上准备好的所有蔬菜。撒上适量盐调味。加入少许百里香增加香味。

步骤7 /9

烤盘里放上鸡腿肉。

步骤8 /9

送入预热好的烤箱中。200℃烤制30分钟左右。

步骤9 /9

具体烤制时间根据鸡肉和蔬菜上色程度自行调整。

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更新于  2020-09-10 来自于‘@MUYE’
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  • 准备40g的软化黄油。可以使用烤箱的解冻功能，温度40℃、20分钟加热至黄油变成顺滑的状态。

  • 鸡腿肉洗净擦干后在表面划上几刀，使其好入味。接着撒上海盐和现磨胡椒腌制15分钟。

  • 腌制鸡肉的时间里把其他蔬菜准备好。土豆去皮切成小块。口蘑、小番茄和抱子甘蓝一分为二。蒜去皮一分为二。

  • 鸡腿表面刷上一层黄油。

  • 烤箱使用烹饪烤功能200℃预热。

  • 在烤盘底淋上一层橄榄油，铺上准备好的所有蔬菜。撒上适量盐调味。加入少许百里香增加香味。

  • 烤盘里放上鸡腿肉。

  • 送入预热好的烤箱中。200℃烤制30分钟左右。

  • 具体烤制时间根据鸡肉和蔬菜上色程度自行调整。