烤荸荠虾仁饼配时蔬便当

工具 5系烤箱、7系烤箱

功能烹饪烤、上下烤

用时 30分钟

食材

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操作步骤

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步骤1 /8

准备好材料后，把鲜虾去壳，荸荠去皮，荸荠用盐水泡一下会好处理一些。

步骤2 /8

把准备好的去皮荸荠/虾仁/大蒜/小葱切碎，生姜磨成泥，鸡蛋均匀打散。

步骤3 /8

处理好食材之后预热烤箱180度。

步骤4 /8

把切好的材料都放进大碗，加入少量的蛋液（大概小个头鸡蛋打散的一半），一大勺橄榄油，2-3勺淀粉，一勺酱油，适量的海盐/胡椒粉/辣椒粉，搅拌均匀。

步骤5 /8

搅拌好的材料用手团成饼状，假如太稀团不成饼，可以适量加淀粉。

步骤6 /8

把喜欢的时蔬加橄榄油海盐黑胡椒一起放上烤盘，放进预热好的烤箱，180°烤30分钟，蔬菜最好是烤十分钟之后再放进烤箱烤。

步骤7 /8

放进烤箱之后的时间里，可以去煮个蛋，切个水果，捏俩饭团。

步骤8 /8

装进便当盒~ 完成！

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更新于 2020-09-10 来自于‘@失控的胖子_oh’

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