洋葱黑椒牛排

工具 5系烤箱、7系烤箱
功能 烹饪烤、上下烤
用时 5分钟
食材
  • 牛排
    250g
  • 蒜瓣
    15g
  • 百里香
    两株
  • 黄油
    20g
  • 洋葱
    半个
  • 黑胡椒
    适量
  • 盐
    适量
  • 柠檬片
    适量
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操作步骤
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步骤1 /7

牛排解冻后在两面撒上黑胡椒和盐，腌制30分钟左右。

步骤2 /7

烤箱选择烹饪烤功能，温度200度，时间5分钟。

步骤3 /7

平底锅烧热，加入黄油，将腌制好的牛排放入锅中，同时加入蒜瓣和百里香。

步骤4 /7

每面煎至一分钟左右翻面，直至牛排的两面形成酥脆焦皮。

步骤5 /7

将煎好的牛排送入预热好的烤箱中，并开启风扇功能，开始烘烤。

步骤6 /7

在此期间，锅烧热放黄油，用大火把洋葱炒至焦褐色，撒些盐盛入盘中。

步骤7 /7

将烤好的牛排放在炒好的洋葱上，放上柠檬片迷迭香做简单的装饰，洋葱黑椒牛就完成了。

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更新于  2020-10-13 来自于‘@野夫-zy’
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1 /7

  • 牛排解冻后在两面撒上黑胡椒和盐，腌制30分钟左右。

  • 烤箱选择烹饪烤功能，温度200度，时间5分钟。

  • 平底锅烧热，加入黄油，将腌制好的牛排放入锅中，同时加入蒜瓣和百里香。

  • 每面煎至一分钟左右翻面，直至牛排的两面形成酥脆焦皮。

  • 将煎好的牛排送入预热好的烤箱中，并开启风扇功能，开始烘烤。

  • 在此期间，锅烧热放黄油，用大火把洋葱炒至焦褐色，撒些盐盛入盘中。

  • 将烤好的牛排放在炒好的洋葱上，放上柠檬片迷迭香做简单的装饰，洋葱黑椒牛就完成了。