红薯牛排

工具 5系烤箱、7系烤箱
功能 薯栗/烹饪烤、上下烤
用时 30分钟
食材
  • 大红薯
    一个
  • 黑胡椒
    适量
  • 黄油
    少许
  • 柠檬百里香
    适量
操作步骤
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步骤1 /6

红薯洗净，用厨房纸包裹起来，撒少许水在厨房纸上。

步骤2 /6

烤箱预热200度。

步骤3 /6

把烤盘铺上锡纸，红薯放烤盘上，中层20分钟。（小心烫手）。

步骤4 /6

拿出红薯切成两半，红薯肉上划十字刀。

步骤5 /6

撒上黄油颗粒，在放入烤箱烤30分钟。

步骤6 /6

红薯肉表面金黄出油，用手按下红薯表面，如果很软可拿出烤箱，撒上少许黑胡椒、柠檬百里香适量，美美的红薯牛排就好了。

小贴士

这道菜没有牛排，是因为红薯的形状像牛排。

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更新于  2020-10-13 来自于‘@一直要骄傲的双妞’
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  • 红薯洗净，用厨房纸包裹起来，撒少许水在厨房纸上。

  • 烤箱预热200度。

  • 把烤盘铺上锡纸，红薯放烤盘上，中层20分钟。（小心烫手）。

  • 拿出红薯切成两半，红薯肉上划十字刀。

  • 撒上黄油颗粒，在放入烤箱烤30分钟。

  • 红薯肉表面金黄出油，用手按下红薯表面，如果很软可拿出烤箱，撒上少许黑胡椒、柠檬百里香适量，美美的红薯牛排就好了。