菠萝虾多士

工具 5系烤箱、7系烤箱
功能 空气炸、立体烤
用时 15分钟
食材
  • 新鲜菠萝
    1/4个
  • 虾滑
    150g
  • 吐司片
    3片
  • 黄油（室温软化）
    20g
  • 芝士片
    4片
  • 生虾仁（去壳开背）
    10只
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操作步骤
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步骤1 /6

将菠萝去皮去芯 切丁后用厨房纸巾尽量吸干水分。

步骤2 /6

剁好的虾滑加入适量盐、黑胡椒、糖、香油、2勺淀粉、1/2个蛋白拌匀后用手来回摔打至虾滑出现粘性。

步骤3 /6

将吐司片切去四边的皮 再切开4小块 分别抹上黄油。

步骤4 /6

分别填上虾滑 再填上菠萝丁。

步骤5 /6

芝士片切成小块 将两块芝士片叠起放上 表面放一只虾仁 中间再加点菠萝丁作点缀。

步骤6 /6

选择空气炸功能 190度预热 时间设置15分钟 烤箱下层铺上锡纸 将吐司放在北鼎空气炸网上。预热好后放入烤箱中层 按开始键炸15分钟即可食用。注意用烤盘在炸网的下一层接渣。

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更新于  2020-10-13 来自于‘@芝gi芝’
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1 /6

  • 将菠萝去皮去芯 切丁后用厨房纸巾尽量吸干水分。

  • 剁好的虾滑加入适量盐、黑胡椒、糖、香油、2勺淀粉、1/2个蛋白拌匀后用手来回摔打至虾滑出现粘性。

  • 将吐司片切去四边的皮 再切开4小块 分别抹上黄油。

  • 分别填上虾滑 再填上菠萝丁。

  • 芝士片切成小块 将两块芝士片叠起放上 表面放一只虾仁 中间再加点菠萝丁作点缀。

  • 选择空气炸功能 190度预热 时间设置15分钟 烤箱下层铺上锡纸 将吐司放在北鼎空气炸网上。预热好后放入烤箱中层 按开始键炸15分钟即可食用。注意用烤盘在炸网的下一层接渣。