番茄风味空气炸鸡翅根

工具 5系烤箱、7系烤箱
功能 空气炸、立体烤
用时 30分钟
食材
  • 鸡翅根
    12个
  • 番茄酱
    4大勺
  • 生抽
    2勺
  • 料酒
    2勺
  • 黑胡椒
    适量
  • 盐
    适量
  • 橄榄油
    1大勺
  • 面包糠
    4大勺
  • 鸡蛋
    1个
  • 面粉
    2大勺
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操作步骤
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步骤1 /7

先处理鸡翅根，把翅根底部的肉皮和筋剪断，这样处理更容易入味，造型也好看。

步骤2 /7

番茄酱4大勺、生抽2勺、料酒2勺、黑胡椒、盐调成酱汁，把鸡翅根腌20分钟。

步骤3 /7

橄榄油一大勺，面包糠4大勺 ，不断翻炒，直到面包糠变金黄。

步骤4 /7

准备好面包糠后，将1个鸡蛋打散，同时准备面粉2大勺。

步骤5 /7

依次将翅根裹面粉-蘸蛋液-滚面包糠，然后放入空气炸网中。

步骤6 /7

预热烤箱，选择『空气炸』模式，温度200°，时间30分钟。

步骤7 /7

烤箱预热好后放入翅根，记得在烤网下面放一个铺好锡纸的烤盘。

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更新于  2020-10-14 来自于‘@费费费奥娜’
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1 /7

  • 先处理鸡翅根，把翅根底部的肉皮和筋剪断，这样处理更容易入味，造型也好看。

  • 番茄酱4大勺、生抽2勺、料酒2勺、黑胡椒、盐调成酱汁，把鸡翅根腌20分钟。

  • 橄榄油一大勺，面包糠4大勺 ，不断翻炒，直到面包糠变金黄。

  • 准备好面包糠后，将1个鸡蛋打散，同时准备面粉2大勺。

  • 依次将翅根裹面粉-蘸蛋液-滚面包糠，然后放入空气炸网中。

  • 预热烤箱，选择『空气炸』模式，温度200°，时间30分钟。

  • 烤箱预热好后放入翅根，记得在烤网下面放一个铺好锡纸的烤盘。