艾草芋圆
工具
养生壶、Smart K
难度
容易
食材
调味料
-
糖10克
食材
-
艾草汁80克
-
木薯淀粉100克
操作步骤
点击图片进入跟做模式
艾草汁加热，与木薯淀粉混合。先用筷子搅拌成碎粒状后，再用手揉搓成团
分成2部分，撒少许木薯淀粉在操作台上，搓成长条，根据喜好切成段状（圆形的芋圆就再单独搓圆）
在木薯淀粉里滚一下防止粘黏
养生壶安装快食篮，连接app，选择快食篮-溏心蛋模式 设定8分钟 开启程序
水开后放入芋圆，煮至程序结束 芋圆飘起浮在水面即可。可搭配豆花、冰粉、椰奶食用
小贴士
与糖水一起食用的话芋圆里可以不加糖，吃不完的芋圆可以冷冻保存，下次直接重复煮的步骤就好
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