芝麻珍珠奶茶

工具 养生壶
功能 烧水
难度 容易
食材
调味料
  • 绿茶包
    1个
  • 清水
    200毫升
  • 牛奶
    300毫升
  • 黑芝麻酱
    1大匙
  • 糖浆
    1大匙
  • 清水
    50毫升（用于制作芝麻珍珠）
  • 白砂糖
    10克
食材
  • 木薯淀粉
    50克
  • 黑芝麻粉
    10克
操作步骤
点击图片进入跟做模式
步骤1 /13

先来做芝麻珍珠：黑芝麻磨成粉

步骤2 /13

和木薯淀粉混合均匀

步骤3 /13

水加糖烧开

步骤4 /13

烧开后关微火，少量多次加入混合均匀的粉类，边倒边搅拌

步骤5 /13

将锅里的面团倒出，揉均匀

步骤6 /13

分成几个小份

步骤7 /13

每一份搓成长条后切成小粒，搓圆（也可以不搓）。放置的时候撒点木薯淀粉防止粘连

步骤8 /13

锅里倒入分量外的清水，小火煮珍珠15-20分钟后关火焖15分钟，过凉水，沥干水分

步骤9 /13

一大匙芝麻酱和糖浆加入一大匙牛奶混合均匀备用

步骤10 /13

minik中加入茶包和200毫升水，点烧水模式将水烧开

步骤11 /13

倒出茶水备用

步骤12 /13

准备好珍珠、芝麻酱、牛奶和茶，依次加入

步骤13 /13

用minik烧水模式加热到60度即可

我的评分
您给这道食谱打几分？
更新于  2022-05-05 来自于‘@阿拉兔儿蕾’
相关食谱
换一批
推荐食谱
1 /13

  • 先来做芝麻珍珠：黑芝麻磨成粉

  • 和木薯淀粉混合均匀

  • 水加糖烧开

  • 烧开后关微火，少量多次加入混合均匀的粉类，边倒边搅拌

  • 将锅里的面团倒出，揉均匀

  • 分成几个小份

  • 每一份搓成长条后切成小粒，搓圆（也可以不搓）。放置的时候撒点木薯淀粉防止粘连

  • 锅里倒入分量外的清水，小火煮珍珠15-20分钟后关火焖15分钟，过凉水，沥干水分

  • 一大匙芝麻酱和糖浆加入一大匙牛奶混合均匀备用

  • minik中加入茶包和200毫升水，点烧水模式将水烧开

  • 倒出茶水备用

  • 准备好珍珠、芝麻酱、牛奶和茶，依次加入

  • 用minik烧水模式加热到60度即可