酒酿红糖蛋花汤

早上煮一碗酒酿红糖蛋花汤，补补气血，暖暖身体，开启活力满满的一天！
工具 养生壶
功能 花草茶；水果茶
用时 10分钟
难度 容易
食材
  • 芋圆
    60克
  • 鸡蛋
    1个（约50克）
  • 酒酿
    100克
  • 黄糖块
    15克
  • 水
    400毫升
操作步骤
点击图片进入跟做模式
步骤1 /4

备好酒酿、芋圆等所有配料。

步骤2 /4

养生壶内加入黄糖、加入400ml水。

步骤3 /4

开启10分钟精煮模式，水开后加入芋圆。

步骤4 /4

精煮至8分钟时加入酒酿，养生壶半开盖继续煮；最后30秒加入打散的蛋液即可。

小贴士

1、糖用四川的那种块状黄糖。
2、芋圆可以换成小汤圆也好喝。
3、其他养生壶制作酱汁时可以用花草茶、水果茶模式。

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更新于  2021-05-20 来自于‘@朽木牙’
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  • 备好酒酿、芋圆等所有配料。

  • 养生壶内加入黄糖、加入400ml水。

  • 开启10分钟精煮模式，水开后加入芋圆。

  • 精煮至8分钟时加入酒酿，养生壶半开盖继续煮；最后30秒加入打散的蛋液即可。