清炖牛尾汤

工具 养生壶
功能 养生汤
用时 2小时30分钟
难度 容易
食材
  • 牛尾
    1根
  • 料酒
    1大勺
  • 姜片
    3片
  • 大蒜
    5瓣
  • 盐
    少许
  • 香葱末
    少许
展开全部食材
操作步骤
点击图片进入跟做模式
步骤1 /5

先准备好食材，牛尾提前一天泡在冷水里，中间换2-3次水，泡出部分血沫，姜切片，大蒜剥好备用。

步骤2 /5

把泡好的牛尾放入养生壶，加入1200mL的纯净水，加入料酒和姜片，选择养生汤模式，旋转旋钮，调时至2.5小时，开始炖煮。

步骤3 /5

大火烧开后要去掉浮沫，随后捞出姜片不用，往养生壶中加入大蒜。

步骤4 /5

养生壶自动断电后加入少许盐调味。

步骤5 /5

盛出牛尾汤撒上香葱末就可以享用了。

我的评分
您给这道食谱打几分？
更新于  2021-06-28 来自于‘@Lottepanda饭饭’
相关食谱
换一批
推荐食谱
1 /5

  • 先准备好食材，牛尾提前一天泡在冷水里，中间换2-3次水，泡出部分血沫，姜切片，大蒜剥好备用。

  • 把泡好的牛尾放入养生壶，加入1200mL的纯净水，加入料酒和姜片，选择养生汤模式，旋转旋钮，调时至2.5小时，开始炖煮。

  • 大火烧开后要去掉浮沫，随后捞出姜片不用，往养生壶中加入大蒜。

  • 养生壶自动断电后加入少许盐调味。

  • 盛出牛尾汤撒上香葱末就可以享用了。