豆腐苦瓜蒸肉末+蒸饺

工具 蒸炖锅
难度 容易
食材
调味料
  • 酱油
    5克
  • 盐
    3-5克
  • 胡椒粉
    1克
食材
  • 速冻蒸饺
    12只
  • 猪里脊
    100克
  • 豆腐
    200克
  • 苦瓜
    1根
  • 小香葱
    1根
  • 姜末
    适量
  • 辣椒丝
    适量
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操作步骤
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步骤1 /9

洗净食材备用，葱姜切碎，猪肉里脊料理机打成肉馅

步骤2 /9

肉末里加入切碎的葱末，姜末，酱油，盐，胡椒粉，充分搅拌均匀腌制备用

步骤3 /9

苦瓜洗净，切成约1厘米的长度后

步骤4 /9

切好的苦瓜去内瓤，开水焯一分钟

步骤5 /9

豆腐切成约1厘米左右的薄片，均匀平铺在北鼎自带的陶瓷蒸盘上

步骤6 /9

苦瓜摆在豆腐上，然后中间塞满猪肉泥，表面撒上葱花和辣椒丝

步骤7 /9

苦瓜摆在豆腐上，然后中间塞满猪肉泥，表面撒上葱花和辣椒丝

步骤8 /9

蒸炖锅里注入水，打开蒸模式，20分钟

步骤9 /9

程序结束后，就可以享用啦

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更新于  2022-04-28 来自于‘@CynthiaShan’
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  • 豆腐切成约1厘米左右的薄片，均匀平铺在北鼎自带的陶瓷蒸盘上

  • 苦瓜摆在豆腐上，然后中间塞满猪肉泥，表面撒上葱花和辣椒丝

  • 苦瓜摆在豆腐上，然后中间塞满猪肉泥，表面撒上葱花和辣椒丝

  • 蒸炖锅里注入水，打开蒸模式，20分钟

  • 程序结束后，就可以享用啦