香椿拌面

工具 Smart K、养生壶
难度 容易
食材
调味料
  • 香油
    半勺
  • 生抽
    1勺
食材
  • 春椿
    100克
  • 鸡蛋
    1枚
  • 挂面
    40克
操作步骤
点击图片进入跟做模式
步骤1 /4

香椿掐去根部后洗净，养生壶内加入1000ml水，安装好快食篮并连接app，选择煮面模式，水烧开将香椿放入焯水1分钟后，倒出沥水切碎待用

步骤2 /4

再次选择快食篮-煮面模式 5分钟，放入挂面煮熟，倒入盘中

步骤3 /4

鸡蛋打散，在平底锅内用少许油将蛋炒熟

步骤4 /4

将香椿、鸡蛋碎和面条放入盘中，加一勺生抽、半勺香油，拌匀即可

小贴士

香椿在食用前一定要焯水，焯水到香椿变色，谨防过敏中毒

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更新于  2022-05-10 来自于‘@supersuper超超超’
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  • 香椿掐去根部后洗净，养生壶内加入1000ml水，安装好快食篮并连接app，选择煮面模式，水烧开将香椿放入焯水1分钟后，倒出沥水切碎待用

  • 再次选择快食篮-煮面模式 5分钟，放入挂面煮熟，倒入盘中

  • 鸡蛋打散，在平底锅内用少许油将蛋炒熟

  • 将香椿、鸡蛋碎和面条放入盘中，加一勺生抽、半勺香油，拌匀即可