红酒番茄

难度 容易
食材
调味料
  • 糖
    60克
食材
  • 番茄
    450克
  • 红酒
    200克
  • 梅子
    35克
操作步骤
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步骤1 /2

番茄划很轻的十字刀口（不能划重，不然一烫就烂），开水烫一下，过一下凉开水撕掉皮控干水备用

步骤2 /2

红酒煮开，放糖，尽量让酒精多挥发一下（这个看个人啊，不介意酒味可以不煮那么久），我可能煮了有五分钟左右，放入梅子浸泡着放凉后倒入番茄中，冷藏四小时以上就可以吃了

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更新于  2022-05-13 来自于‘@风一样的婶子’
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1 /2

  • 番茄划很轻的十字刀口（不能划重，不然一烫就烂），开水烫一下，过一下凉开水撕掉皮控干水备用

  • 红酒煮开，放糖，尽量让酒精多挥发一下（这个看个人啊，不介意酒味可以不煮那么久），我可能煮了有五分钟左右，放入梅子浸泡着放凉后倒入番茄中，冷藏四小时以上就可以吃了