香菇蒸鸡腿肉+老干妈蒸茄子
30分钟做好一顿饭，上层蒸菜下层蒸肉，荤素搭配，营养美味！
工具
蒸炖锅
功能
双层同蒸
用时
30分钟
食材
-
香菇蒸鸡腿食材如下
-
木耳适量
-
香菇适量
-
鸡腿肉适量
-
姜丝适量
-
料酒适量
-
蒸鱼豉油适量
-
耗油适量
-
淀粉适量
-
老干妈蒸茄子食材如下
-
紫茄子适量
-
老干妈辣酱适量
-
葱适量
-
蒜适量
-
酱油2勺
-
香油2勺
-
白糖1勺
展开全部食材
操作步骤
点击图片进入跟做模式
盘中铺一层洗净的香菇和木耳。
鸡腿肉去骨切片加姜丝、料酒、蒸鱼豉油、蚝油、淀粉拌均，均匀的铺在菜上。蒸锅设置蒸模式30分钟。
紫茄子切条平铺在盘中，淋上老干妈辣酱。
在鸡肉蒸15分钟后放入上层蒸架。鸡肉蒸熟的同时，蒸茄子也完成了。
出锅的茄子淋上酱汁（葱＋蒜＋两勺酱油＋2勺香油＋1勺白糖）。
我的评分
您给这道食谱打几分？
相关食谱
换一批
