日式寿喜锅

食材
调味料
  • 生抽
    50g
  • 味淋
    50g
  • 糖
    10g
  • 清水
    300g
食材
  • 肥牛卷
    500克
  • 大葱
    120克
  • 豆腐
    220克
  • 金针菇
    140克
  • 玉米
    300克
  • 娃娃菜
    160克
  • 胡萝卜
    100克
  • 茼蒿
    100克
  • 鲜香菇
    80克
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操作步骤
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步骤1 /4

食材洗净，蔬菜切花刀。调好寿喜锅酱汁

步骤2 /4

电磁炉选择火锅模式4档火力。炖烧锅内倒入15g食用油，加热2分钟后放入大葱翻炒。大约1分钟待大葱变软后，先放入一半肥牛片于锅底煎熟

步骤3 /4

将电磁炉程序先暂停，往炖烧锅锅里依次摆入准备好的蔬菜和另一半肥牛片，倒入酱汁

步骤4 /4

继续程序，盖上锅盖焖煮10分钟即可。

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更新于  2023-02-20 来自于‘@supersuper超超cc’
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  • 食材洗净，蔬菜切花刀。调好寿喜锅酱汁

  • 电磁炉选择火锅模式4档火力。炖烧锅内倒入15g食用油，加热2分钟后放入大葱翻炒。大约1分钟待大葱变软后，先放入一半肥牛片于锅底煎熟

  • 将电磁炉程序先暂停，往炖烧锅锅里依次摆入准备好的蔬菜和另一半肥牛片，倒入酱汁

  • 继续程序，盖上锅盖焖煮10分钟即可。