腊味蒸芋头+剁椒金针菇+蒸拌虾仁西兰花

工具蒸炖锅

功能双层蒸

用时 25分钟

食材

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操作步骤

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步骤1 /12

腊味蒸芋头做法如下（25分钟）：

步骤2 /12

荔浦芋头洗干净皮切成2cm左右的条，放到锅里煎一下，这样蒸的时候不容易散开。

步骤3 /12

摆入盘中，腊肠斜切成片，摆在芋头上面，再摆上切细的姜丝。

步骤4 /12

倒入混合的调味料。

步骤5 /12

放入蒸锅蒸25分钟，出炉撒上葱花趁热吃，这道菜真的是特别好吃，而且又超级简单，芋头吸收了腊味的香，粉糯鲜香不油腻，在饭店吃一次就很难忘，回来立马copy了

步骤6 /12

剁椒金针菇做法如下（10分钟）：

步骤7 /12

金针菇去除尾部清洗干净，摆入盘中，上锅蒸10分钟。

步骤8 /12

蒸的时候把酱汁拌匀，尝尝味道调整咸淡，蒸好取出倒掉一部分水，浇上酱汁即可开吃啦。超级简单下饭的菜！！

步骤9 /12

蒸虾仁西兰花做法如下（15分钟）：

步骤10 /12

西兰花洗净掰成小朵，摆入盘中，虾仁洗净摆在中间，大蒜切碎洒在上面。

步骤11 /12

金针菇出炉以后放入西兰花。

步骤12 /12

酱汁放在小锅中混合均匀并煮开，蒸好后浇在表面即可。

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更新于 2020-08-18 来自于‘@牛小妞’