空气炸椒盐大虾
工具
5系烤箱、7系烤箱
功能
空气炸、立体烤
用时
12分钟
食材
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鲜虾500g
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料酒5g
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淀粉10g
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食用油15g
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调料组合食材如下
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盐10g
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混合胡椒6g
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糖2g
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大蒜1头
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生姜3g
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青椒适量
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小米椒适量
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小贴士
1. 盐和胡椒可以直接用椒盐代替;
2. 糖是起到提味的作用,吃不出来甜味,我建议是不要减的;
3. 小米椒有点辣,不喜欢辣可以用红椒代替,主要是搭配颜色;
4. 擦干的步骤不能省略,水分会讲调味料稀释,味道就淡了噢;
5. 关于烤制时间,我这一斤虾16个,如果虾比较下,建议可以缩短1-2分钟,另外也可以根据自己家脾气来调整噢~
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