把鸡胸肉切成大块。
用咖喱酱、盐把肉抓匀,腌制一小时。
洋葱、青椒洗净,切成片。
烤箱预热220度。用竹签把肉和蔬菜串成串,放在烤架上。
在鸡肉串上抹一层油。
烤架放在中上层,烤盘放在底层,接住滴落的油渣。
烤箱220度,先烤5分钟。
中途再翻一次面继续烤5分钟。
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