鸡胸肉中间切开平铺,用肉锤把鸡肉打至松散状态。
在鸡胸肉表面撒上黑胡椒和海盐。
鸡胸肉卷成卷,和柠檬片、迷迭香一起用保鲜膜裹紧。
锅内放水,鸡胸肉卷装入密封袋放入锅内,盖上锅盖。
北鼎电磁炉选择“鸡胸肉”菜单,温度选择80度,插上探针。
烹饪结束后,自然放凉再放入冰箱冷藏,食用前去除保鲜膜,切片即可。
低温鸡胸肉卷
蔬菜鸡胸肉
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小熊挤挤包【烤箱食谱6月】