准备基本食材。
味淋和料酒混合后放入肉片,磨适量盐和黑胡椒。
抓匀,腌的时间长短很随意,10分钟到几个小时,看你什么时候吃。
腌好后烤箱180℃预热。
给荔枝去皮去核,用筷子就可以。
五花肉包一圈多一点儿,方便串。串好可以再磨一些黑胡椒和盐。蔬菜可以自选一些一起烤,调味和油根据个人喜好调整。
先放在铺好油纸的烤盘上。
送入烤箱中层烤15-20分钟,看肉的厚薄。
之后取出放在烤架上继续烤,烤盘置于烤网的下一层接油。每面烤10-15分钟,烤至两面都金黄。蔬菜好了可以先取出。
烤好后挤点柠檬汁即可。
烤荔枝五花肉卷
腌笃鲜
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烤饭团
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