烤荔枝五花肉卷

荔枝的清爽与甜解了五花肉的腻，真的配一脸。
工具 7系烤箱
功能 上下烤；烹饪烤
用时 30分钟
难度 容易
食材
调味料
  • 黑胡椒
    适量
  • 盐
    适量
  • 料酒
    2勺
  • 味淋（可用少量砂糖代替））
    1勺
  • 白胡椒(可选)
    适量
  • 柠檬(可选)
    1个
食材
  • 五花肉片（厚切）
    6片
  • 荔枝
    6颗
  • 香菇
    4个
  • 小玉米
    2个
  • 圣女果
    4个
操作步骤
点击图片进入跟做模式
步骤1 /10

准备基本食材。

步骤2 /10

味淋和料酒混合后放入肉片，磨适量盐和黑胡椒。

步骤3 /10

抓匀，腌的时间长短很随意，10分钟到几个小时，看你什么时候吃。

步骤4 /10

腌好后烤箱180℃预热。

步骤5 /10

给荔枝去皮去核，用筷子就可以。

步骤6 /10

五花肉包一圈多一点儿，方便串。串好可以再磨一些黑胡椒和盐。蔬菜可以自选一些一起烤，调味和油根据个人喜好调整。

步骤7 /10

先放在铺好油纸的烤盘上。

步骤8 /10

送入烤箱中层烤15-20分钟，看肉的厚薄。

步骤9 /10

之后取出放在烤架上继续烤，烤盘置于烤网的下一层接油。每面烤10-15分钟，烤至两面都金黄。蔬菜好了可以先取出。

步骤10 /10

烤好后挤点柠檬汁即可。

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更新于  2021-06-22 来自于‘@婕婕高爱碳水’
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  • 准备基本食材。

  • 味淋和料酒混合后放入肉片，磨适量盐和黑胡椒。

  • 抓匀，腌的时间长短很随意，10分钟到几个小时，看你什么时候吃。

  • 腌好后烤箱180℃预热。

  • 给荔枝去皮去核，用筷子就可以。

  • 五花肉包一圈多一点儿，方便串。串好可以再磨一些黑胡椒和盐。蔬菜可以自选一些一起烤，调味和油根据个人喜好调整。

  • 先放在铺好油纸的烤盘上。

  • 送入烤箱中层烤15-20分钟，看肉的厚薄。

  • 之后取出放在烤架上继续烤，烤盘置于烤网的下一层接油。每面烤10-15分钟，烤至两面都金黄。蔬菜好了可以先取出。

  • 烤好后挤点柠檬汁即可。