橙香烤五花肉

工具 迷你烤箱
难度 容易
食材
  • 五花肉
    250g
  • 橙子
    1个
  • 生抽
    20g
  • 蚝油
    10g
  • 糖
    10g
  • 盐
    2g
  • 鸡精
    2g
  • 大蒜
    3瓣
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操作步骤
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步骤1 /4

1.五花肉洗净用厨房纸吸干水分，橙子果肉挤出橙汁，剥下的橙子皮切丝，大蒜捣泥；

步骤2 /4

2.五花肉里放生抽、蚝油、糖、盐、鸡精、蒜泥，挤入橙汁抓匀腌制一小时以上备用；

步骤3 /4

3.烤盘垫锡纸，将腌制好的五花肉均匀平铺在烤盘上；

步骤4 /4

4.烤箱选择烤肉功能，放入上层，200度12～15分钟即可（看肉片厚度调整烘烤时间）。

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更新于  2021-10-09 来自于‘@徐姑娘的远方’
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  • 1.五花肉洗净用厨房纸吸干水分，橙子果肉挤出橙汁，剥下的橙子皮切丝，大蒜捣泥；

  • 2.五花肉里放生抽、蚝油、糖、盐、鸡精、蒜泥，挤入橙汁抓匀腌制一小时以上备用；

  • 3.烤盘垫锡纸，将腌制好的五花肉均匀平铺在烤盘上；

  • 4.烤箱选择烤肉功能，放入上层，200度12～15分钟即可（看肉片厚度调整烘烤时间）。