麻油沙姜鸡

工具 焖焗锅、电磁炉
功能 葱油鸡
难度 容易
食材
调味料
  • 酱油
    15g
  • 蚝油
    15g
  • 料酒
    10g
  • 冰糖
    15g
食材
  • 鸡肉
    1000g
  • 沙姜
    50g
  • 麻油
    20g
  • 小葱段
    5g
  • 水
    200ml
操作步骤
点击图片进入跟做模式
步骤1 /4

电磁炉选择葱油鸡，香韧模式。锅内倒入麻油，等待约1分钟锅烧热后加入沙姜，翻炒10秒爆出香味。

步骤2 /4

放入鸡肉，翻炒2分钟待鸡肉变色后，加入其它的调味料炒匀

步骤3 /4

倒入200ml热水，盖上盖子。

步骤4 /4

程序结束后撒上小葱段，拌匀即可。

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更新于  2021-12-07 来自于‘@supersuper超超超c’
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  • 电磁炉选择葱油鸡，香韧模式。锅内倒入麻油，等待约1分钟锅烧热后加入沙姜，翻炒10秒爆出香味。

  • 放入鸡肉，翻炒2分钟待鸡肉变色后，加入其它的调味料炒匀

  • 倒入200ml热水，盖上盖子。

  • 程序结束后撒上小葱段，拌匀即可。