莲子百合绿豆汤

肥宅水再好喝，到了夏天也比不过一碗消暑解渴的莲子绿豆汤。小时候冷饮种类没这么多，天一热起来家里绿豆汤基本上是必备的，喝到最后还可以拿去冻绿豆冰棒，是童年的味道没错啦！
工具 电磁炉、焖炖锅
功能 排骨汤
难度 容易
食材
  • 绿豆
    80g
  • 百合
    10g
  • 莲子
    20g
操作步骤
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步骤1 /6

原材料全部洗干净备用

步骤2 /6

电磁炉选择排骨汤-适中口感，加水至七八成满即可，之后盖好盖子开煮。

步骤3 /6

因为绿豆相对来说比较好煮，所以选择排骨汤档位-适中口感就完全够用。珐琅锅煮绿豆汤也不会损失什么水分。

步骤4 /6

大概半小时左右豆子大概就被煮开了，然后加莲子百合继续煮。

步骤5 /6

程序停止后，就可以出锅啦~也恰恰好煮到豆子开花，莲子百合绵软，我个人不喜欢甜口所以不放糖。

步骤6 /6

下班回到家来一碗，神清气爽~

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更新于  2021-12-08 来自于‘@爱吃洗衣粉粉粉’
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  • 原材料全部洗干净备用

  • 电磁炉选择排骨汤-适中口感，加水至七八成满即可，之后盖好盖子开煮。

  • 因为绿豆相对来说比较好煮，所以选择排骨汤档位-适中口感就完全够用。珐琅锅煮绿豆汤也不会损失什么水分。

  • 大概半小时左右豆子大概就被煮开了，然后加莲子百合继续煮。

  • 程序停止后，就可以出锅啦~也恰恰好煮到豆子开花，莲子百合绵软，我个人不喜欢甜口所以不放糖。

  • 下班回到家来一碗，神清气爽~