紫薯烤鸡

工具 5系烤箱、焖炖锅
难度 容易
食材
调味料
  • 蒜头
    半个
  • 蜂蜜
    2勺
  • 生抽
    4勺
  • 盐
    15克
食材
  • 三黄鸡
    1只
  • 小紫薯
    5个
  • 青柠
    1个
  • 紫洋葱
    1个
操作步骤
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步骤1 /6

准备食材：三黄鸡一只，将15克盐，2勺蜂蜜，4勺生抽涂于鸡表面，腌制1小时

步骤2 /6

将洋葱和紫薯切块，柠檬切片，大蒜对半切开

步骤3 /6

将腌制好的鸡和配菜放入北鼎珐琅锅

步骤4 /6

预热烤箱190度烤一个半小时

步骤5 /6

将珐琅锅放入烤箱开始烘烤

步骤6 /6

烧烤途中随时注意表皮颜色，中途可将鸡翻面继续烤，保持所有表面上色，口感更焦香

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更新于  2022-05-03 来自于‘@绿子也’
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  • 准备食材：三黄鸡一只，将15克盐，2勺蜂蜜，4勺生抽涂于鸡表面，腌制1小时

  • 将洋葱和紫薯切块，柠檬切片，大蒜对半切开

  • 将腌制好的鸡和配菜放入北鼎珐琅锅

  • 预热烤箱190度烤一个半小时

  • 将珐琅锅放入烤箱开始烘烤

  • 烧烤途中随时注意表皮颜色，中途可将鸡翻面继续烤，保持所有表面上色，口感更焦香