准备食材
土豆、番茄、洋葱、卷心菜切小块,红肠切条
锅里热油,放入洋葱煸炒至透明
加入番茄和半罐番茄酱,炒匀
番茄煸软后加1200ml水
大火煮开后放土豆、卷心菜,加盖中小火炖30分钟
此时蔬菜都已变软,加入红肠,3g盐、12g糖调味,补加一勺番茄酱(看自己口味,淡了可多加点番茄酱,补加一勺后的味道对我来说酸酸甜甜正合适),再煮10分钟后出锅
炖煮番茄牛肉咖喱
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番茄土豆牛腩锅
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