2厘米厚的猪里脊
用肉锤或刀背将猪里脊敲松
撒上蒜香粉、盐,腌制15分钟
腌制好的里脊先裹上面粉,再裹一层鸡蛋液,最后蘸上面包糠
猪排放入预热好的烤箱,选择烹饪烤+风扇模式或空气炸模式,200度烤18分钟
吐司抹一层上海辣酱油
猪排放入准备好的吐司卷心菜上,再对半切开
做好的猪排三明治放入猪猪盒中
猪里脊先敲松再腌制,可以让腌制更入味,吃起来更嫩
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