蒜蓉烤生蚝

没有生蚝的夜宵是没有灵魂的,但夜市上的油和生蚝的品质令人堪忧,出于健康考虑,还是自己动手一次吃个够吧!烤箱10分钟就可以烤好啦~
工具 烤箱
功能 烹饪烤、上下烤
用时 10分钟
食材
  • 生蚝
    12个
  • 100克
  • 酱油
    30克
  • 蚝油
    10克
  • 10克
  • 花生油
    45克
  • 葱花
    适量
  • 小米椒
    (可选)
展开全部食材
操作步骤
点击图片进入跟做模式
步骤1 /6

准备材料。

步骤2 /6

在保证安全的前提下,想尽办法开生蚝…

步骤3 /6

蒜瓣去皮剁碎备用

步骤4 /6

先放6/10蒜去生炸熟,待微微焦色后再加入剩下的蒜(吃辣的胖友这里可以加辣椒啦)。

步骤5 /6

倒入酱油,、蚝油煮一分钟。将煮好的蒜蓉酱浇在生蚝上。

步骤6 /6

烤箱中层200度烤10分钟左右,出炉撒上葱花即可。

我的评分
您给这道食谱打几分?
更新于  2020-07-28 来自于‘@Dear6Hm\Dear6H’
1 /6
  • 准备材料。

  • 在保证安全的前提下,想尽办法开生蚝…

  • 蒜瓣去皮剁碎备用

  • 先放6/10蒜去生炸熟,待微微焦色后再加入剩下的蒜(吃辣的胖友这里可以加辣椒啦)。

  • 倒入酱油,、蚝油煮一分钟。将煮好的蒜蓉酱浇在生蚝上。

  • 烤箱中层200度烤10分钟左右,出炉撒上葱花即可。