奶香南瓜布丁

工具 迷你烤箱
食材
  • 南瓜
    250g
  • 砂糖
    40g
  • 牛奶
    120g
  • 淡奶油
    140g
  • 鸡蛋
    2颗
操作步骤
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步骤1 /6

南瓜切块蒸熟去皮放入破壁机中，再倒入牛奶和砂糖搅打成泥；

步骤2 /6

倒入料理盆，加入淡奶油、鸡蛋搅拌均匀；

步骤3 /6

过筛两遍，口感会更细腻；

步骤4 /6

倒入分装杯，杯口裹上锡纸，放入烤盘，烤盘倒半盘热水；

步骤5 /6

烤箱选择烘焙功能，放入下层，150度60分钟（不同容器时间需要调节）；

步骤6 /6

取出后晾凉，放冰箱冷藏两小时以上更好吃～

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更新于  2021-10-09 来自于‘@徐姑娘的远方’
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  • 南瓜切块蒸熟去皮放入破壁机中，再倒入牛奶和砂糖搅打成泥；

  • 倒入料理盆，加入淡奶油、鸡蛋搅拌均匀；

  • 过筛两遍，口感会更细腻；

  • 倒入分装杯，杯口裹上锡纸，放入烤盘，烤盘倒半盘热水；

  • 烤箱选择烘焙功能，放入下层，150度60分钟（不同容器时间需要调节）；

  • 取出后晾凉，放冰箱冷藏两小时以上更好吃～