步骤1
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把红薯皮表面的泥土洗净后用厨房纸擦干表面水分,把它们放进北鼎的猪猪盒烤碗里(如果没有猪猪盒可以用其他烤箱专用的烤碗替代)
步骤2
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选择Mini T烤箱的“红薯”功能,放在烤箱下层,如果你的红薯个头较小,个数和菜谱里的一样,这一步可直接使用预设的温度和时间200℃烤50分钟,无需更改直接烘烤即可。
(由于红薯烘烤时间较长,建议在最后15分钟左右隔烤箱门观察一下上色情况再作时间调整)
步骤3
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烤好的红薯趁热掰开,放入小片的黄油,撒上黑胡椒碎和少许盐调味,会更好吃(喜欢原味的小伙伴可以跳过这步)