蟹柳滑蛋三明治
食材
调味料
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食用油2克（用于煎吐司）
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食用油2克（用于煎蛋）
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欧芹碎1克
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盐1克
食材
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吐司1片
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生菜叶2片
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常温鸡蛋2枚
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牛奶50克
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蟹柳3根
操作步骤
点击图片进入跟做模式
先将鸡蛋和牛奶混合均匀，加入撕成条的蟹柳和盐，稍稍搅拌一下
小煎锅内刷上一层薄油，电磁炉选择自由烹饪模式，时间设定10分钟，1档火力，热锅热油约1分钟后，将吐司片放入小煎锅内，置于电磁炉上给吐司片加热，每面各2分钟，完成后取出待用
小煎锅内倒入食用油和蟹柳蛋液。用硅胶铲沿着煎锅的边缘往锅中心推铲蛋液，每个角落依次推到，随着蛋液逐渐凝固，将其集中到锅的中心
整个过程持续约5分钟，程序结束后撒上欧芹碎。将生菜片放在吐司上，叠放上制作好的蟹柳滑蛋即可
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