咸口荷兰松饼【珐琅锅食谱】
工具
小煎锅、不粘烤肉锅
用时
25分钟
难度
容易
食材
调味料
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海盐1克
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低筋面粉20克
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黄油15克
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黑胡椒粉1克
食材
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牛奶65克
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鸡蛋1个
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小番茄3个
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可生食鸡蛋1个
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脆肠2个
操作步骤
点击图片进入跟做模式
15克黄油放入北鼎铸铁锅，烤箱200度预热
鸡蛋打散、倒入牛奶搅匀，面粉过筛加入轻轻搅拌均匀，调入适量海盐黑胡椒粉
烤箱取出已预热铸铁锅，面糊倒入18cm铸铁锅送回烤箱中烘烤15分钟。松饼会在烤箱里慢慢膨胩，出炉后会塌陷是正常的哟
等待松饼出炉的时间，将北鼎烤肉锅放上北鼎电磁炉，自由模式火力3，将培根、脆肠和鸡蛋煎好
出炉后加入配菜撒黑胡椒即可
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