将银耳放入焖烧杯内,并倒入400ml的沸水预热,轻扣上盖5min后将水滤出。
将剩余食材倒入焖烧杯内,再次加入300ml沸水后合盖焖煮。
90min后即可开盖食用,如果追求软糯的口感,可将焖烧时间增加至120min。
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